Op zaterdag 15 juni trekt de Molse wereldwinkelploeg de schortjes weer aan voor de fairtrade zomerrestaurants. Vanaf 17.30 uur geniet je er van een (h)eerlijk zuiders gerecht bereidt met fairtradeproducten. Volwassenen betalen 12 euro, een kinderportie kost 6 euro. Inschrijven enkele dagen vooraf via 014 31 46 68 of wereldwinkelmol@hotmail.com.
De recepten komen uit het Zuiden en tonen de ‘rijke’ cultuur van de volkeren ginds. We nemen je mee op een culinaire reis doorheen diverse landen voor een kleine culturele kennismaking.
Vier lekkere recepten
Deze zomer staan er vier lekkere recepten op het menu:
- Zaterdag 15 juni: Kip Korma, een Indisch gerecht met rijst en een lekker slaatje
- Zaterdag 27 juli: Orange chicken met een (h)eerlijke quinoasalade
- Zaterdag 31 augustus: Kerrieballetjes in (h)eerlijk sausje met noedels
- Zaterdag 21 september: een zuiders buffet met gerechtjes uit verschillende culturen
Bij elk gerecht is in de prijs een dessert voorzien. Wil je een vegetarische schotel? Vermeld dat dan bij de inschrijving.
Kleinschalige projecten steunen
Met de opbrengst van de restaurants willen we enkele kleinschalige projecten in het Zuiden steunen:
- Een gezondheidscentrum in het afgelegen dorp ‘Sotang-6, Sipuree’ in Nepal.
- Ondersteunen van de vrouwengroepen in onze zusterstad Kara Kara in Niger.
- U-turn, een project met als doel andersvaliden beter te integreren in onze maatschappij en sociaal aanvaardbaarder maken door het organiseren van trektochten in het Zuiden.
